Boletín n°50 - octubre/diciembre de 2023

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Gas pimienta y sus efectos en seres humanos

Estimada comunidad universitaria: El gas pimienta es irritante y sus efectos no son permanentes. Causa rápidamente irritación en los ojos y los enrojece (ojo rojo) incluso puede producir lagrimeo intenso y ceguera temporal. En la piel se siente picazón y en las fosas nasales se produce abundante rinorrea, en fauces puede producir ardor e incluso en vías respiratorias sensación de asfixia. En caso que se inhale puede provocar tos seca intensa y vómitos. Es en general muy irritativo y el efecto puede durar varias horas si no se realiza rápidamente tratamiento. El gas pimienta es un compuesto químico cuyo ingrediente activo es la capsaicina, es un compuesto derivado de las frutas de las plantas del género capsicum. Son vegetales nativos de América que corresponden a los ajíes, pimientos, guindillas o chiles. Se denomina también spray de pimienta, spray OC, gas OC, spray de capsicum. A través de métodos bioquímicos se puede medir la cantidad de capsaicina en los diferentes...
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Ciencia, técnica y educación

Estimada Comunidad Universitaria: La Universidad Juan Agustín Maza, a través de la Facultad de Farmacia y Bioquímica, participó de la conferencia del Dr. Facundo Manes realizada el miércoles 3 de marzo del corriente año. En sus primeras palabras remarcó algo fundamental: el crecimiento y desarrollo de un país dependen de la educación, la ciencia y la tecnología. Nuestra institución trata desde todos sus ámbitos y lugares de trabajo implementar y desarrollar una educación de excelencia, guiada fundamentalmente por el Vicerrectorado Académico y los Decanos de cada unidad académica. En lo referido a ciencia y técnica es notorio el crecimiento en las distintas áreas de investigación: salud, ingeniería, ciencias empresariales, enología, veterinaria y ciencias ambientales, dependiendo el mismo, de las políticas institucionales establecidas por el Vicerrectorado de Extensión, Vinculación e Investigación y acompañado por los recursos provistos desde la Gerencia de Inversiones y Fina...
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